为了深入学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话，把学习党史同为民服务结合起来。在外旅系教工党支部组织下，外旅系大外教研室于2021年4月10日下午，在汇文楼茶艺室和西餐实训室开展了“学分享慧生活”沙龙活动，让师生在追求幸福、美好生活的路上释放压力，轻松前行。
沙龙伊始，大外教研室刘昭鹭老师在茶艺室通过制作精美的PPT给师生们详细而生动地介绍了咖啡的起源和发展，咖啡豆的烘培和主流冲煮方式以及意式咖啡的制作流程等。
然后，刘老师就2021年广西职业院校技能大赛改革试点赛高职组“餐厅服务”赛项中的咖啡制作与服务模块竞赛内容、评价标准、评分方法等方面做了介绍，总结了我系选手在2021年本次比赛中的优缺点，并就开设《咖啡制作与服务》这门课程的设置提出自己的设想。
分享结束后，师生们移步到西餐实训室参与咖啡的制作体验，自己动手冲泡特色咖啡，其乐融融，此次沙龙活动在一片欢声笑语中圆满结束。
“学史力行·我为群众办实事”系列沙龙活动是我系党建品牌品牌活动之一。我系教工党支部将持续举办系列活动，让师生们在学习分享了知识，也智慧了生活，师生们纷纷表示将以更饱满的精神状态投入到工作和学习中去。
