为拓展校企合作资源，提升实习平台的品质。10月9日-17日，外语与旅游系旅游管理教研室老师分组奔赴广州、深圳、上海、福州等地开展酒店考察活动，并就校企合作事宜进行初步洽谈。
考察活动期间，广州白天鹅宾馆、深圳硬石酒店、东方联投万怡酒店、万豪集团旗下的上海JW万豪侯爵酒店，上海丽思卡尔顿酒店，上海JW万豪明天广场酒店、福州市西湖大酒店，福州悦华酒店、福州鲤鱼洲酒店、福州名城悦华酒店等企业针对校企合作方式、实习生管理和学生发展空间等方面与外旅系老师进行深入交流，最终达成合作意向。各考察点的老师对酒店员的工作场所，食堂及住宿区进行了实地考察。
10月底，所考察的各大酒店企业相继走进外语与旅游系开展毕业实习宣讲工作。宣讲会上，企业与毕业实习生进行了深入交流与面试，最终选定所需实习生赴各酒店进行毕业实习。
此次的考察活动及企业实习宣讲工作，有效拓展了酒店管理专业的实习平台资源，提升了校企合作育人水平。为高素质技能型人才培养，学生适应酒店行业发展发挥了积极的作用。
