为优化酒店管理专业实习课程体系的构建,提高学生的实习实践效果,2019年7月21日至23日,外语与旅游系2位专业教师赴杭州参加全国首届实习管理课程师资培训学习。
此次培训,万豪基金会万里豪程资深总监董佳女士、香港理工大学谢思明教授、青岛酒店管理职业技术学院徐莉副教授、桂林旅游学院梁盛老师分别通过体验式学习,实习指导课程体系的构建与实践,顶岗实习期评估和学生实习效果评估,以及顶岗实习期间学生心理成长周期及干预措施等内容分享,为参训院校老师在实施实习管理工作任务过程中遇到的疑难问题提供了新的解决思路,为细化及评估实习管理工作提供了参考指标。同时,参训院校深受由万豪集团承办的万礼豪程“双创”模式的职业挑战赛启发,对目前的酒店管理人才培养目标定位,校企合作方面有了新的反思。会后,参训教师参观了阿里巴巴未来酒店。
通过培训学习,外旅系酒店管理专业将进一步改革实践环节设置及实施、改善实践环节评估体系构建,保障该专业得以可持续性发展。
