在广西壮族自治区成立60周年及改革开放40周年之际，为彰显酒店管理“外语+专业+艺术”的人材培训特色，展示学生专业技能，2018年11月23日下午，外语与旅游系酒店管理专业学生在外语楼举办了第一届酒店文化节。学工处、教务科研处、校团委领导与外旅系师生一起参加了这次酒管专业活动。
本次活动内容涵盖中餐宴会主题设计、铺床、调酒、茶艺展示、烘焙。活动开始，烘焙小组端出亲手制作的美味点心供大家分享，把文化节活动带入第一轮高潮。在中餐宴会主题设计中，罗翠连同学以“五谷丰登”为主题设计了餐具摆台、餐巾折花，表达了同学们对区庆60周年的敬意；韦海同学以甩、 铺、折、压，一系列娴熟的铺床动作得到了在场评委们的认可。在观赏性技能展示环节，调酒师们以娴熟的手法调试出各式各样的鸡尾酒，吸引了全场观众的目光，现场品尝增强了活动的互动性，将活动带入又一轮高潮。茶艺展示环节，茶艺小组的同学们泡茶动作连绵轻柔，在冲泡过程中，充分展示了茶的色、香、味、形，向师生们宣传了中国传统的茶文化。
通过此次文化节活动，展示了外语与旅游系酒店管理专业教学成果，明确了酒店管理专业的可持续性人才培养发展思路，对促进酒店管理专业教育水平提升，培育出更多技术过硬、素质全面、符合时代要求的酒店管理专业人才起到积极促进作用。
